Sous une avalanche de gâteaux ...

Je vous écris de Berlin ... par Pascale Hugues

La fabrication des petits gâteaux de Noël en famille, entre amis, au bureau, à l’école, est un rite qui en dit long sur l’âme allemande. Durant le mois de décembre, toutes les forces vives de ce pays que l’on dit épuisé, léthargique, déprimé, miné par la crise, se déchaînent dans l’intimité chaude des cuisines. Comme si toute cette énergie créatrice, refoulée pendant onze mois de l’année, se libérait soudain avec frénésie, avec fureur, presque, entre le rouleau à pâtisserie et le four. Dès la fin de l’été, chaque magazine féminin publie son numéro spécial Weihnachtsplätzchen et les grands cuisiniers dévoilent leur recette secrète. Car aucun citoyen de ce pays ne se limite aux banals petits gâteaux de pâte sablée. Chacun crée sa propre collection. Et voilà une nation d’orfèvres, de dentellières, de maçons. Tout un peuple pétrit, roule, cisèle, façonne, colle des copeaux de réglisse, saupoudre, tel un peintre pointilliste, des paillettes multicolores sur la coquille d’un escargot en pâte d’amande ; assemble de minuscules carrés de chocolat et de vanille pour construire un domino. Naissent des tourelles de caramel, des cabanes de pain d’épice, des pyramides de croquant, des architectures savantes de truffes au chocolat et de pâte de fruits, des constructions fantasques.

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Concert de Noël au Château d'Orion

Concert de piano de Mélina Burlaud
Oeuvres de compositeurs allemands

vendredi 21 décembre 2012 à 19h00 au Château d'Orion

Mélina Burlaud mène une double carrière de pianiste et d'organiste. Diplômée du Conservatoire de Toulouse puis des Conservatoires supérieurs de Berlin et de Vienne, elle enseigne actuellement le piano aux Conservatoires de Pau et de Toulouse.

Le concert sera suivi d'un verre de l'amitié de Noël (Glühwein et pain d'épice!)

Participation aux frais: 12€ (tarif unique)
Le concert aura lieu dans le salon XIXème du château. Nous vous remercions de réserver car les places sont limitées!
Au 05 59 65 07 74, par mail ([e-mail]) ou en ligne (réservation.rencontre-orion.org)